Премия Соль-2020: харьковские заведения вошли в список лучших в Украине

1 декабря в Украине состоялась церемония награждения Национальной ресторанной премии Соль-2020. 

В этом году награды — медные сковородки — получили заведения Киева, Харькова, Днепра, Хмельницкого и Одессы. Всего на премию были выдвинуты 2 250 украинских ресторанов, пабов, баров и кафе. В финал прошли 152, а премию получили только 18 заведений.

Из-за карантина церемония проходила онлайн.

Список победителей

• Лучший ресторан азиатской кухни — China Ma, Киев.
• Лучший ресторан украинской кухни — «Ресторація Шпігеля», Хмельницкий.
• Лучшее городское кафе — Gorcafe 1654, Харьков.
• Лучший ресторан национальной кухни — Osteria Il Tartufo, Харьков.
• Лучший загородный ресторан — «Наша Дача», Харьков.
• Открытие года — Giannivino, Днепр.
• Лучший ресторан при гостинице — 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar, Киев.
• Лучший пивной ресторан — AltBier, Харьков.
• Лучший мясной ресторан — «НАЖИВО», Киев.
• Лучший винный бар — 101 Wine Bar (Good Wine), Киев.
• Лучшая кафе-пекарня — Bakehouse (Good Wine), Киев.
• Выбор жюри — «Любимый дядя», Киев.
• Лучший бар — Zelda Bar, Одесса.
• Лучший ресторан с винной картой — Bernardazzi, Одесса.
• Лучшая кондитерская — Tort’n’tart, Одесса.
• Лучший пивной бар — LisoPylka, Киев.
• Лучшее кафе — Тишина.espresso bar, Одесса.
• Лучший рыбный ресторан — Catch Seafood Restaurant, Киев.

Субъективный обзор. Ресторан «Снег на голову»